宝宝零食不离嘴 当心五大隐患

2012-06-05 14:01:42出处:PCbaby作者:四月

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1宝宝零食色素过量危害发育回顶部

  宝宝不喜欢吃饭,就爱各种零口杂食。说起宝宝吃零食这个问题,妈妈们可不能抱有侥幸的心理,认为吃点零食,也能好好吃饭,问题没那么严重。然而,各位家长你知道吗?不健康的零食对宝宝的身体健康可以落下了很多隐患。

宝宝爱吃零食的健康隐患

  不合格零食中含有的有害成分、超标的添加剂都会对宝宝身体造成一定的伤害。

  色素过量

  为了追求“相貌”好看,往往过量使用人工合成色素,比如膨化食品、糖果等。但人工合成色素对人体的风险高于天然色素,如果长期或一次性大量食用色素含量超标的食品,可能会造成腹泻等症状,尤其对宝宝的健康发育危害很大。

  防腐剂超标

  食品防腐剂是保证食品在运输、储存时的防腐需要而加入食品中的天然或化学合成物质。如苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等,摄入过多会在一定程度上抑制骨骼生长,危害肾脏、肝脏的健康。

2高盐高糖零食影响宝宝肾脏回顶部

  糖精过量

  为了提高甜度,在蜜饯、雪糕、糕点以及饼干等食品中可能加入过量糖精,带来肠胃不适,也会引起肝脏代谢问题,糖精钠经水解后还会形成有致癌威胁的环乙胺。

  高盐、高糖

  话梅、豆腐干等零食中含有大量的盐或糖,会增加肾脏负担,并对心血管系统造成威胁。在欧美市场上,注明“不含糖”、“不含盐”的食物会更受欢迎。

  反式脂肪酸

  市场上大部分糕点、冰淇淋、饼干配料表中都含有“植物奶油”和“植物黄油”,这其中就含大量反式脂肪酸,过多摄入会损害少年儿童的智力、危害心脏,还会导致不孕。

3宝宝健康零食:杂粮集锦回顶部

宝宝要吃就吃“健康零食”

  下面这些健康零食,既能让宝宝解馋,又不损害宝宝健康,一举两得,妈妈们赶紧学习一下。

  1、杂粮集锦

  蒸或烤后去皮的红薯、土豆、南瓜、芋头、玉米、自制爆米花等固体食物;以及杂粮粥、绿豆沙、营养谷物圈圈、营养麦片、燕麦牛奶羹等汤羹类。

  2、糕糕团团

  自制的小豆沙包、小窝头、紫米糕、枣发糕、果料发糕、什锦饭团(豆沙、枣泥、水果、蔬菜、鸡蛋、红薯、奶酪、虾米等都可以做成饭团的馅料),都可以有效补充宝贝的体力消耗。

  3、爱心三明治

  小片面包,可以随意搭配花生酱、芝麻酱、番茄沙司、果酱、宝贝蜂蜜、果蔬片、小奶酪、煎蛋等,用保鲜膜包好,以便宝贝拿着吃。

4宝宝健康零食:营养小饼回顶部

  4、自制夹心饼干

  用2小片全麦硬质饼干或无糖苏打饼干、非烘烤蛋卷、自制馒头干等作胚,按照上述三明治的做法”炮制”夹心料即可。自制夹心料基本不含各种添加剂及有害健康的氢化植物油,无论从色、味、营养方面都优于市售产品。

  5、营养小饼

  无论红薯、土豆、玉米、芋头还是山药(都需先蒸熟),甚至是米饭,都可以作为制作小饼的原材料,少量加些面粉、调料、生鸡蛋调匀,还可以加入肉泥、虾蓉、碎菜等,用少许植物油将两面煎至金黄即可,无论直接食用还是蘸酱吃,都是宝贝的最爱。

  6、香甜布丁

  自制的蛋奶布丁、水果布丁等,含糖少且富含蛋白质,比糕点店中卖的更健康,同时,不会像果冻那样存在误吸入气管的危险。

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