香菇鲜虾小包子

2010-06-12 12:04:33作者:佚名

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食谱原料

  鸡蛋,香菇,虾,猪肉馅,面粉

制作方法

  1、将鸡蛋、香菇、虾剁碎后拌入猪肉馅,加少量调味料制成馅;

  2、事先和好面粉,醒30~60分钟,做成包子皮;

  3、包好包子,上屉大火蒸15分钟即可。

适用人群

  7-9月婴儿

健康提示

  虾含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。香菇是一种可供食用的大型真菌,是四季可食的美味佳肴,有“素中之肉”之称。除丰富的蛋白质外,香菇中还含有维生素A、B、C等多种维生素和钙、铁、镁、磷、铜等多种矿物质,这些物质均对宝宝生长发育有益。