水果山药

2010-06-12 11:44:26作者:佚名

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食谱原料

  山药500克、鸭梨、苹果、橘子、小番茄、猕猴桃、西瓜、桂花酱、冰糖。

制作方法

  1、将山药洗净去皮切段,用沸水焯一下,捞出过凉放入碗底,再将苹果、西瓜、梨、猕猴桃、橘子都切成小丁;

  2、坐锅点火放入清水和冰糖,等冰糖化开后勾芡,再放入水果丁、桂花酱翻炒片刻后倒入小番茄即可出锅,倒在山药上即可。

  【要点】

  山药沸水焯后要放凉在进一步烹饪。

适用人群

  婴幼儿食用

健康提示

  此菜色泽艳丽,强身健体,给宝宝提供丰富的营养。