炒虾仁

2010-06-12 11:44:19作者:佚名

我要分享

食谱原料

  虾仁300克,胡萝卜丁25克,豌豆50克,茭白25克,淀粉60克,油、盐、味精各适量

制作方法

  1、虾仁洗净,加盐、淀粉拌匀;

  2、炒锅上火,舀入油烧至五成热,放入虾仁略炸后捞起;

  3、炒锅再上火,舀入油后放胡萝卜丁、青豆、茭白略炒;

  4、再放盐、味精、适量清水烧沸,倒入虾仁,淋上麻油颠匀,起锅装盘即成。

适用人群

  7-9月婴儿

健康提示

  虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷、维生素A等成分,脂肪含量很低,肉质松软易消化,对宝宝有补益功效。