什锦杂烩汤

食谱原料

　　鸡脯肉、鲜虾、黄豆芽、千页豆腐、干香菇、粉丝，盐。

制作方法

　　1、将鸡肉切小块，用生抽腌30分钟，然后用清水洗去。

　　2、香菇、粉丝用热水泡软。

　　3、锅里油烧热，放入黄豆芽翻炒，倒入清水烧开，下鸡肉、香菇、粉丝、老豆腐，加盐煮20分钟。

　　4、放入粉丝和鲜虾再煮10分钟就可以起锅了。

适用人群

　　1-3岁宝宝。

健康提示

　　鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白。