赤小豆无花果汤

2010-06-12 11:30:25作者:佚名

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食谱原料

  无花果200克,赤小豆150克,黑花生150克,黑玉米2棵,清水1500克。

制作方法

  1、赤小豆、黑花生冲洗一下,用清水浸泡1个小时。

  2、加入黑玉米,加满约1500克的水,大锅煮开。

  3、转小火煮40~50分钟,赤小豆煮开裂,其他的材料就全熟了。

  4、加入无花果,大火煮10分钟。

  5、汤可以直接喝,也可以降温到80度时,加1勺蜂蜜来喝。

适用人群

  1-3岁宝宝。

健康提示

  无花果,这种在在地中海沿岸国家被称为“守护之神的圣果”富含17种氨基酸,可激活体内免疫细胞,排除毒素净化肠道。

  赤小豆它具有利水消肿、清热去湿的功效,喝些赤小豆汤,还可净化血液、解除内脏疲劳。

  黑花生是高蛋白质高硒的健康食品,具有防癌、保护肝脏、增强人体免疫力的功效。