番茄胡萝卜芝士浓汤

2010-06-12 11:30:12作者:佚名

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食谱原料

  番茄200g、胡萝卜100g、车打芝士1小块、高汤500g、黄油20g、牛奶100g、洋葱1/4个、盐少许、胡椒粉少许;

制作方法

  1、番茄、胡萝卜、洋葱一起放入食品料理机,打成泥;车打芝士切小块备用;

  2、热锅中放入黄油融化,倒入蔬菜泥,徐徐加入牛奶,搅拌均匀成糊;

  3、再加入高汤拌匀,大火煮开;

  4、转文火继续煮5分钟;

  5、加入车打芝士继续煮5分钟,加盐、胡椒粉调味就可以了;

  6、法棍面包切片,入烤箱烤到两面金黄,铺在浓汤上面一起食用。

适用人群

  1-3岁宝宝。

健康提示

  值得一提的是,对于那些挑食的小孩子,或者不喜欢吃蔬菜的人来说,用这道番茄胡萝卜芝士浓汤搭配面包来吃,真的是又开胃、又补充了多种维生素和植物纤维,毕竟健康的身体是离不开各种蔬菜的。