燕麦黑米糊

2010-06-12 11:30:12作者:佚名

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食谱原料

  黑米100克,燕麦50克,糯米50克,清水2升,蜂蜜1勺。

制作方法

  1、黑米洗干净,浸泡48小时待用;

  2、燕麦、糯米分别洗干净,浸泡24小时待用;

  3、把泡好的黑米、燕麦、糯米一起加入足量清水,放入食物料理机打碎;

  4、最后把打碎的黑米、燕麦、糯米,一起煮成软糯的粥。

  5、粥温度降到80度左右,调入蜂蜜就可以了。

适用人群

  1-3岁宝宝。

健康提示

  黑米,亦称黑贡米,西汉“丝绸之路”开拓者张骞发现这种奇米,把它献给汉武帝,汉王食后赞曰“神米”,从此被历代皇帝所享用,故以黑贡米久负盛名。黑米的营养价值和药用价值都比较高,有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。

  燕麦的营养价值非常高。在我国日常食用的9种食粮中,燕麦的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、纤维素5种营养素的含量均居首位。燕麦中富含对人体皮肤有益的维生素E,具有很好的美容功效。