豆腐皮肉卷

2010-06-12 10:51:55作者:佚名

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食谱原料

  豆腐皮,肉末,姜,葱,高汤,糖,盐

制作方法

  1、将葱、姜切成细丝备用,肉末加入葱、姜、盐拌均;

  2、将调味的肉末以豆腐皮包成条状;

  3、将包好的肉卷放入中温油锅炸至外皮呈金黄色,即可捞起备用;

  4、另一锅内加入高汤、酱油以及糖做酱汁,放入炸好的肉卷,待酱汁吸收完全即可。

适用人群

  7-9个月婴儿

健康提示

  豆皮肉卷不仅含有大量的动物蛋白质,还有植物蛋白质,是给宝宝的增高理想菜肴。