蟹肉粥

2010-06-12 10:51:55作者:佚名

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食谱原料

  螃蟹一只,糙米50克,虾5只,玉米、青椒粒、胡萝卜粒各适量,姜两块,料酒1小勺,盐少许,葱末5克。

制作方法

  1、螃蟹蒸熟后剔出蟹肉蟹黄备用。

  2、糙米洗净,熬煮至将熟时,加进其它食材继续煮至粥稠即可,起锅前加入调味,撒入葱末。  

适用人群

  1-3岁宝宝。

健康提示

  蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。煮成的蟹肉粥味道鲜美无比,肉质鲜嫩,营养价值高,容易消化,非常适合儿童食用。

  但父母亲要注意哦,若小朋友有伤风发热腹泻,还有湿疹皮炎等情况的不宜食用。