鱼肉豆腐面

2010-06-12 10:51:55作者:佚名

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食谱原料

  面条一小碗,鲫鱼肉泥2小勺,豆腐2小块

制作方法

  1、将豆腐切成小丁,面条切段(长度约2~3厘米);

  2、把面条、鲫鱼肉泥加一碗水煮;

  3、煮沸后,加入豆腐丁,再略煮两分钟。

适用人群

  7-9月婴儿

健康提示

  豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高。鱼是促进智力发育的首选食物之一,鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。