豌豆炒虾仁

2010-06-12 11:25:53作者:佚名

我要分享

食谱原料

  豌豆50克,虾仁50克,花生油10克,盐、鸡汤适量

制作方法

  1.将豌豆洗净,备用; 虾仁用温水泡发。

  2.炒锅置于火上,放油,烧至四成热,加入豌豆煸炒片刻。

  3.再加入虾仁煸炒2分钟左右,倒入鸡汤;待煨至汤汁浓稠时,放盐即成。

适用人群

  1-3岁宝宝。

健康提示

  这道菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素、钙、磷、铁、碘等营养物质,能促进宝宝生长发育及智力发育,具有明目作用,可有效预防贫血、甲状腺肿大、夜盲症。