香酥海苔卷

2010-06-12 11:18:38作者:佚名

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食谱原料

  海苔(也可以用做寿司用的成片的紫菜〕 数片 ,胡萝卜 ,香菇 ,肉馅 ;

  盐,酱油,胡椒粉,香油少许 ,面粉,水 ,植物油。

制作方法

  1。胡萝卜擦细丝,香菇泡软切细丝。

  2。肉馅加酱油,盐(一点点就够,因为海苔已经有咸味了〕,胡椒粉和香油搅拌均匀。如果肉馅太瘦可以稍加一点植物油。

  3。在肉馅中加入胡萝卜丝,香菇丝搅拌均匀。

  4。面粉和水按1:1的比例做成面糊备用。

  5。取一片海苔,在一端抹上一点调好的馅料,卷成卷。(大约小拇指粗细〕。

  6。把海苔卷沾满面糊放入热油中炸,注意用中火,不然海苔容易糊。炸到金黄色就可以了。

适用人群

  1-3岁宝宝。

健康提示

  香脆可口,营养丰富。如果在面糊外面洒点芝麻就更香了!但不宜吃太多,会容易上火。妈妈们要注意宝宝吃的量哦~!