空心粉番茄汤

2010-06-12 11:21:13作者:佚名

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食谱原料

  番茄--1/2个,空心粉--1大匙,干酪--1/2小匙,鸡精--1小匙

制作方法

  (1) 交过分心粉煮熟之后切成5mm长。

  (2) 将番茄去皮去瓤之后榨成汁。

  (3) 将鸡精用不着/4杯水调匀。

  (4) 将空心粉、番茄汁、鸡精放入锅中同煮。

  (5) 煮沸之后撒上干酪粉。

适用人群

  1-3岁宝宝。

健康提示

  番茄是营养丰富的食物。据营养学家测定,一个中等大小的番茄含有半个柚子的维生素C;其维生素A的含量则是人体每日所需的1/3;此外还含有钾、磷、镁及钙等微量元素。番茄有很高的药用价值。它含有的维生素P,能促进血管的通透性,加上本身特有的利尿作用,故可治疗高血压;所含维生素A,可防治夜盲症和干眼病,亦有增强皮肤弹性之功效;丰富的维生素C含量,可防治牙周病、牙龈出血及坏血病,并能助消化、通大便;它还含特有的番茄素,有抑制霉菌生长的作用,可治疗由霉菌引起的口腔病。