清蒸鲜鱼

2010-06-12 11:18:21作者:佚名

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食谱原料

  鲜鱼,大葱,姜,火腿,香菇,酱油、盐、油各少许

制作方法

  1、 鲜鱼清洗干净,葱、姜、火腿、香菇切细丝;

  2、 鱼背上剜斜刀,入开水锅中烫一下,去腥;

  3、 捞出后放盘中,将葱、姜、火腿、香菇丝塞入花刀内和鱼腹中;

  4、 淋上酱油、盐和油少许,上锅蒸熟即可。

适用人群

  7-9个月婴儿

健康提示

  富含各种营养素和DHA,促进幼儿大脑发育。