鲜奶土豆粥

2010-06-12 11:20:55作者:佚名

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食谱原料

  土豆1个,胡萝卜100克,西兰花100克,大米200克,鸡汤、鲜奶适量。

制作方法

  1、土豆洗净,煮熟后剥去皮,切成小块,待用。

  2、胡萝卜、西兰花洗净,切小丁,在水中汆一下,待用。

  3、大米和清鸡汤共同放入锅中,煮粥,沸腾后放入胡萝卜丁,转小火熬粥。

  4、粥将成时放入土豆丁、西兰花丁和鲜奶,再煮3-4分钟,即可。

  【要点】

  也可将胡萝卜丁事先在油锅中煸炒一下,将会更有利于胡萝卜中各种营养成分的吸收。

适用人群

  婴幼儿食用

健康提示

  此粥富含多种蔬菜,营养丰富,给宝宝补充多种维生素和矿物质,同时有鸡汤、鲜奶的加入,营养更为全面。