想让宝宝皮肤好 胡萝卜土豆泥

2012-12-27 11:57:03出处:PCbaby作者:佚名

我要分享

  胡萝卜土豆泥是老少皆宜的菜品,土豆和胡萝卜搭配在一起能给宝宝补充维生素

  用料:

  土豆一个、胡萝卜一根、鸡汤一碗、盐少许

  做法:

  1、土豆去皮切中块,装入大碗中。

  2、将切好的土豆中块上蒸锅蒸熟。

  3、胡萝卜切丝后,将炒锅热油并放入胡萝卜丝翻炒几下。

  4、将蒸熟的土豆用勺子压成泥,放入一勺鸡汤和少许盐,搅拌均匀。

  5、将炒熟的胡萝卜放入土豆泥中,搅拌均匀即可。

  小贴士:

  1、土豆泥是以土豆为原料,添加一些相应的调料,放到容器中煮熟,以工具捣成泥状所做成的一种食品。

  2、胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动。

  专家点评:

  胡萝卜土豆泥清香味浓,入口香甜,色泽美艳。其中土豆所含的蛋白质维生素C均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多,再搭配营养丰富的胡萝卜不仅能让宝宝均衡营养,还能让宝宝皮肤更加娇嫩。