宝宝最爱的辅食 蓝莓土豆泥

2012-12-27 11:57:03出处:PCbaby作者:佚名

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  蓝莓土豆泥适合5-12个月的宝宝食用,不仅易吸收消化,蓝莓的口味会让宝宝开心。

  用料:

  土豆200克、胡萝卜1根、蓝莓果酱100克

  做法:

  1、将洗干净的土豆去皮切成薄片。

  2、将胡萝卜切薄片用模具压出形状,并将土豆和胡萝卜上锅蒸熟。

  3、用研磨器将土豆弄成泥。

  4、拌入适量的蓝莓果酱。

  5、装进碗里抹平,摆上有形状的胡萝卜做装饰即可。

  小贴士:

  1、土豆发芽不能吃,发青是土豆发芽的表现,有龙葵素,有毒。

  2、土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。

  3、吃土豆时一定要削皮,土豆去皮不宜厚,越薄越好,因为土豆皮中含有较丰富的营养物质

  专家点评:

  土豆泥以土豆为原料,添加一些相应的调料放到容器中熟,以工具捣成泥状,有利于宝宝食用。它的营养价值相当于苹果的3.5倍。土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。蓝莓土豆泥能给宝宝补充蛋白质,促进宝宝生长发育