愤怒的小鸟玉米窝窝头

2012-12-27 11:57:04出处:PCbaby作者:佚名

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  很多宝宝喜欢愤怒的小鸟,不如做个可以吃的愤怒的小鸟帮助宝宝补充能量,茁壮成长。

  用料:

  玉米粉100g、鸡蛋白(适量)、小麦面粉90克、糯米粉30克、糖粉10克、黑芝麻粉适量、可可粉10克

  做法:

  1、将主面团材料中的玉米粉、糯米粉、中筋面粉与糖粉混合均匀,加入100克清水,搅拌均匀,揉合成均匀的面团。

  2、将装饰面团用的60克面粉分成三份,一份加入可可粉,一份加入黑芝麻粉,再分别加入适量清水揉和搓圆成小面团。

  3、分切成30克左右的一个的小剂子,将小剂子逐一搓圆,用稍粗一点的圆头小棍顶住中间,用掌心搓捏成圆锥状。

  4、将装饰的面团分别做成眉毛和眼睛,贴上。

  5、再做出嘴巴和鸡冠的形状贴上,蒸熟即可。

  小贴士:

  1、玉米面含有丰富的营养素,按颜色区分有黄玉米面和白玉米面各种。

  2、玉米面粉具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效。

  3、鸡蛋白可以使皮肤变白,而且能使皮肤细嫩,还具有清热解毒和增强皮肤免疫功能的作用。

  专家点评:

  利用营养丰富全面的玉米面粉做成的窝头,具有多种保健功效,加入的鸡蛋白也能帮助宝宝改善营养,使宝宝皮肤细嫩,增强宝宝免疫力。