最初的辅食 清新小迷糊

2012-12-27 11:57:04出处:PCbaby作者:佚名

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  米糊富含淀粉和大量的碳水化合物,很容易消化吸收,是宝宝最初的辅食

  用料:

  大米15克

  做法:

  1、 大米洗净,用温水浸泡2个小时。

  2、 把泡好的大米放入研磨器中,加少许水,研磨成细腻的米浆。

  3、将研磨好的米浆盛入容器。

  4、把米浆倒入奶锅中,加入约8倍的清水,小火慢慢加热,其间用勺子不停的搅动米浆,避免糊锅。

  5、待米浆沸腾后,继续2分钟后盛出即可。

  小贴士:

  1、大米具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;迷糊具有补脾、和胃、清肺功效。

  2、如果妈妈觉得自己制作米糊麻烦,也可以购买正规厂家生产的米粉回来直接冲调

  3、家里没有研磨器,也可把大米放入食物搅拌机中搅碎。搅打的时间长一些,米糊就会越细腻。

  专家点评:

  迷糊具有补脾、和胃、清肺功效,也有益气、养阴、润燥的功能,有益于婴儿的发育和健康,并且能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块,使之容易消化吸收,因此用迷糊作为婴儿的辅助饮食,是比较理想的。