增强小宝宝免疫力的美餐

2008-07-10 10:46:05作者:佚名

我要分享

增强小宝宝免疫力的美餐

增强小宝宝免疫力的美餐

  山楂水

  干山楂片洗净去浮灰,放杯中沏入开水,盖盖闷至水温降到微温。去山楂片,调入白糖即可饮用。

  营养:酸甜适口、消食健胃、生津止渴、对增添婴儿食欲大有益处,出生后即可饮用。

  果水还可用苹果、梨、葡萄、橙子等等。因刚出生的婴儿对直接购买的果汁肠胃不耐受。最好用水果切碎丁稍煮的水喂他们。

  芝麻肝

  1.将猪肝切成食指大小的长条,用盐、葱末、姜末喂约10分钟。

  2 .鸡蛋打好,与面粉一起调成稀糊。

  3.去掉猪肝表面的葱姜末,挂上蛋糊,滚匀芝麻。

  4.锅中油烧热,放入猪肝炸至浮起,捞出沥油装盘。

  适宜1岁以上的孩子食用。猪肝滑软易跑,切时尽量将长条切均匀。炸时油温不能太高,以免将芝麻炸糊。

  南瓜泥

  南瓜洗净、去皮、切小块,上锅蒸熟,压茸成泥即可。

  营养:丰富的维生素A,适宜5个月以上的婴儿食用。

  菜泥还可用土豆、红薯、胡萝卜等制作。也可捣泥后放锅中加油盐炒一下再吃。

  红小豆泥

  红小豆洗净放入锅中,加水大火烧开,转小火焖烂,用勺压成茸。炒锅倒入少许油小火将红糖炒化,倒入豆茸改中火与糖炒匀即可。

  营养:香甜软烂,含有丰富的B族维生素及铁质,适宜10个月以上的婴儿食用。

  焖豆必须凉水下锅,旺火烧开,小火焖烂,否则容易将豆煮僵,不易起沙。炒豆泥时要不停地擦着锅底搅炒,并随着豆沙趋于熟烂时,将火改小,以免炒焦出苦味。还可用黄豆、芸豆、黑豆、腰豆等。

  果菜泥

  红薯、苹果洗净去皮,切成小碎丁。放入锅中加少许水盖盖小火慢煮至将熟时,开盖不停地顺时针搅拌,熟烂后调入蜂蜜煮匀即成。

  营养:香甜鲜美,既补充多种维生素、矿物质,丰富的果胶对孩子的皮肤也有好处。适宜7个月以上的婴儿食用。

相关链接  母乳未必是婴儿最好的食物   宝宝秋季应吃什么辅食防燥    如何给宝宝做泥状辅食呢

儿童安全