辅食添加:断乳开始第一步

2008-10-23 08:47:52作者:佚名

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  婴儿在胎儿期时,会大量汲取母亲体内的铁,这些铁足以够他维持到出生后4-6个月,如果4-6个月后,只喂母乳的话,婴儿就容易出现贫血等。因为100克的母乳含有0.1毫克的铁,而婴儿在发育过程中每天则需要10毫克的铁。一般6个月后,婴儿开始长牙,同时消化酶比较完善,可以添加辅食。辅食的添加有利于婴儿的断乳,提倡自然断奶。

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  添加辅食:7大营养素

  在辅食添加中,要包含7大营养素,分别是碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、纤维素、水。

  添加辅食过程中,也需要遵循一个原则:从少到多,从稀到稠,从一种到多种,从细到粗,循序渐进。同时,膳食要均衡。4-6个月后可添加1/4个蛋黄,蛋黄含钙、铁、锌较多,营养丰富。3-5天后,如果婴儿爱吃,而且在大便正常情况下,可慢慢增加蛋黄的量。婴儿对蛋黄适应后,可逐渐添加米粉、米糊、烂粥等淀粉类食物,以及鱼肉泥、动物血泥、菜泥、水果泥。这些食物不仅含有丰富的维生素、纤维素等,还可以增加婴儿的咀嚼吞咽能力。

  提醒:蛋黄以蒸、煮为主,婴儿1岁以内一般不吃蛋白。1岁以内的婴儿添加鱼类时,最好以清炖或清蒸为主,不能油炸和红烧,也不能放调料,以少盐不甜为原则。盐多会增加肾脏负担,糖类过量会影响婴儿食欲。

  为了预防婴儿贫血,每周可添加1-2次的动物肝、血。如果出现贫血,每周可添加3次。必要时用药物治疗。

  7-9个月后,可添加烂面、烤馒头片、饼干、肉末等。其中的烤馒头片、饼干是为了促进婴儿的牙齿生长及咀嚼吞咽等良好习惯。

  10-12个月后,可添加厚粥(即稠粥)、软饭、面包、碎肉、碎菜等。

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辅食添加

  添加问题专家解答

  对添加的辅食婴儿不感兴趣怎么办?

  从生理现象讲,4-6个月是最好的添加辅食物的时间,婴儿最易接受其他食物。因此,不要错过了这个时间。孩子在两岁左右,在饮食上逆反心理会升高,同时也是“恐新”阶段(也就是孩子认为这些东西没吃过,所以不吃,下意识地保护自己),这个时候,需要父母的引导。

  一天之中有没有一个辅食添加的时间?能不能把它当成一餐?

  作为断乳期的食物,刚开始添加的时候,因量少,一般在哺乳后添加,这时不能将添加的辅食当做一餐。随着辅食量的增加,6个月后就可代替1-2次乳类。

  乳汁丰富的情况下,有必要添加吗?

  4-6个月后,如果不添加辅食,婴儿就会出现体重下降、贫血等。儿童易出现的四大疾病:肺炎、腹泻、贫血、佝偻病,都和营养有关系。

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  几种辅食添加误区

  1、以健康的方式添加。在制作辅食时,需要将食物做成泥状,有的父母用自己的口来咀嚼,这是不正确的。为了避免向孩子传染口腔疾病,可用做蒜泥的蒜臼将食物做成泥状,或用食物搅拌机等。

  另外,有的父母喂养时怕烫到孩子,用自己的口来试食物的温度,这是不卫生的,可以用少量的食物放在手背上来试温度。

  2、添加泥状食物不减奶量。

  3、婴儿用舌头顶出食物,父母以为他不爱吃,从此不再给他吃这种食物。

  4、把添加的食物搅拌成糊状用奶瓶喂。这样就违背了添加辅食的目的,锻炼不到孩子的咀嚼等能力。

  5、强迫进食(哄骗进食)。

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