这是怎么了?鸡蛋也含三聚氰胺!

2008-10-27 16:09:28作者:佚名

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  上周五,香港食物安全中心证实,他们在香港百佳超级市场一批进口自辽宁大连的鸡蛋中,检出浓度为每公斤4.7毫克(即4.7ppm)的三聚氰胺,比当地法定上限每公斤2.5毫克超标88%。

鸡蛋

  根据美国食物及药物管理局的参考标准计算,一名年约三岁的小童每天进食12只上述有问题鸡蛋,或者一名成年人每天使用144只,就会超出安全水平。

  据公布,这批鸡蛋由大连韩伟养鸡有限公司生产。

  香港食物及卫生局局长周一岳表示,供应商已经停止进口这些鸡蛋。

  周一岳称,蛋是一种常用的食物原料,香港一年平均消费16亿只蛋,每人平均每人一年进食230只,是相当常见的食物。由于香港销售的鸡蛋60%来自内地,因此,港府首先化验从内地进口的鸡蛋。这次鸡蛋检出三聚氰胺可能与饲料有关,目前香港本地农场使用的饲料并未发现问题,但政府呼吁业界留意饲料的来源。

  此外,由于内地一部分动物饲料中可能会有三聚氰胺污染,香港也会针对来自内地的肉类做检验。既然在鸡蛋中验出三聚氰胺,当然会化验鸡肉。另外,也会化验其他肉类,包括动物内脏,如鸡肾和猪腰。

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