宝宝补钙为啥还是会缺钙呢

2009-01-12 08:53:24作者:佚名

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  第三环节:减少钙流失

  常见的错误搭配有:

  钙磷比例失衡。正常情况下,宝宝体内的钙、磷两种矿物元素的比例是2∶1,换句话说,钙是磷的两倍,如果孩子食谱恰恰是这个比例,那么钙的吸收利用率高。如果过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、炸薯条等富磷食物,致使大量磷涌入体内,使钙与磷的比例高达1∶10以上,磷一旦多了,会把体内的钙“赶”出体外,导致缺钙。

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  补钙不补镁。钙与镁如同一对好搭档,当两者的比例为2∶1时,最利于钙的吸收与利用。镁在以下食物中较多,如坚果(杏仁、腰果和花生)、黄豆、瓜籽(向日葵籽、南瓜籽)、谷物(特别是黑麦、小米和大麦)、海产品(金枪鱼、鲭鱼、小虾、龙虾)等。

  天天大鱼大肉。专家发现,蛋白质摄入过量也可“排挤”钙。实验显示:每天摄入80克蛋白质,将导致37毫克的钙流失掉,表明额外补钙也不能阻止高蛋白所引起的钙流失。因此,天天给孩子安排大鱼大肉,打破了食物的酸碱平衡,无论怎么补钙也是于事无补。

  草酸破坏钙。以菠菜、苋菜为例,含有大量草酸,可与食物中的钙结合生成草酸钙,导致肠道无法吸收而排出体外。比如一边饮牛奶一边吃菠菜(或苋菜),就会使牛奶中的钙遭受破坏而白白流失。

  吃盐过多。最新研究发现,饮食中盐的摄入量是钙的排出量多与少的主要决定因素之一。也就是说,盐的摄入量越大,钙的吸收越差,尿中钙的排出量越多,减少盐的摄入等于补钙。特别是小宝宝,对盐的敏感度较高,不可按照成人口味给盐。换言之,让宝宝少吃点盐,对于补钙大有裨益。

 

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