培养健康的肉食“小宝贝”

2009-02-24 09:24:21出处:pckids作者:佚名

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  要矫正只爱吃肉的偏食习惯,您可以试试下列方法:

  1.少用大块肉,尽量与蔬菜混合。如:肉馅加洋葱、胡萝卜做成肉饼来代替里脊肉排。

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  2.利用肉类的香味来改善蔬菜味道,可提高孩子对蔬菜的接受度。如罗宋汤中的蔬菜(洋葱、胡萝卜、卷心菜等)经过与牛肉一起长时间的熬煮,混合了肉香味,小朋友会比较喜欢。

  3.尽量选购低脂肉类。妈妈在购买肉类时,应该多选择饱和脂肪酸较少的鸡及鱼类,少买五花肉、香肠等脂肪多的肉类。在烹调时,则建议采用水煮、烤、卤、蒸等用油少的方式,可减少热量、预防肥胖。

  4.想办法让蔬菜变好吃。建议参考食谱,改善蔬菜的烹调及调味方法。

  5.最后一个办法,也是最下策,就是将固定的肉类分量取出置于小碟中,严格执行限量食用,但要家人采取同样行动才行,否则可能会影响亲子关系。

  一般来说,宝宝应该每天都吃点肉食,可是,总有孩子就是不喜欢吃肉。为此,妈妈不要心急,口味是从小培养出来的,烹调时多变花样,还要注意色香味,慢慢地宝宝就吃习惯了。当然,肉类只是平衡膳食中的一部分,绝不能因为孩子爱吃肉就不加控制,要知道,这样反而对生长发育没有好处。所以,吃肉要讲究科学,做到适量有度。

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