牛初乳奶粉不能直接用作婴儿主食

2009-09-27 15:21:13出处:太平洋亲子论坛作者:佚名

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  真假不明

  针对消费者提出的“到底有没有那么多牛初乳”的疑问,业界也存在不同看法。有人认为中国企业生产的牛初乳原料多从新西兰进口,牛初乳原料供应充足保证了牛初乳的“真”;但也有人认为,即便牛初乳原料从新西兰进口,在二次加工过程中,也不能保证一些企业不将奶粉冲兑牛初乳拿到市场上销售。

  据了解,关于牛初乳目前全国还没有统一标准,牛初乳产品是否真的是初乳难以做出十分准确的检测。即使真是初乳,其中含有的各种营养和可能有害的物质的含量,也不能有效、确切地检测出来。所以牛初乳产品真正的品质如何,很难断定。

  “有些企业原料虽然是从新西兰进口的,但由于整个加工过程没有相关部门的监督,产品上市后也难有个准确的检测,添不添加牛初乳也只有企业自个知道,挂羊头卖狗肉也极有可能。”一业内人士如是说。

  某媒体记者从海南新海乳业有限公司了解到,该公司目前饲养的300头奶牛,一天产的牛初乳也仅50斤,在保证供应小牛食用外,剩余的牛初乳也只是销售给一些关系户,而且要提前2个月预订。

  “在我们新疆人的眼里,真正的牛初乳应该是不经过任何加工的新鲜的初乳,市场上销售的牛初乳经过加工,牛初乳里的许多生物活性物质被破坏了,跟新鲜的牛初乳相差太远了。”该公司市场营销部一位负责人称,他的一位朋友在新西兰,喝的牛初乳也是不经过加工的新鲜的初乳。“现在牛初乳人为炒作太厉害了,消费者很容易被商家牵着鼻子走。”这位人士道。

  不能代替母乳

  专家明确表示:不宜将牛初乳作为婴幼儿主食,婴幼儿最佳的食物就是母乳。在没有母乳或缺乏母乳喂养情况下,牛初乳奶粉也不能直接被用作婴幼儿主食,而应与婴儿配方奶粉适量添加食用。

  婴幼儿特别是0~6个月的婴儿只吃奶,如果将牛初乳作为婴儿主食,牛初乳中酸度很高,含有的蛋白质和维生素A的量很大,婴幼儿肠胃发育还不健全,会受不了。

  专家提醒说,婴儿在3岁之前不应该单纯喂牛初乳,也不主张用鲜牛奶或纯牛奶喂养,因为牛初乳、牛奶与人乳比较存在诸多缺点,不适合于婴儿喂养。必须注意的是,如果长时间单一喂养这样的牛初乳奶粉,很可能导致婴儿营养摄入不足,影响婴儿的健康,因此,牛初乳不能代替人初乳。他建议,婴儿在早期时应进行母乳喂养,晚期时父母可根据婴儿的年龄选择合适的配方奶粉,并在专家的指导下进行科学喂养。

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