肠胃怕冷的宝宝喝点暖汤

2009-12-17 09:41:37出处:PCbaby作者:佚名

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如何喂养让孩子得一口好牙?

  宝宝肠胃怕冷

  学龄前儿童胃肠道功能发育不完善,对寒冷的刺激非常敏感。寒冷刺激会导致胃黏膜血管收缩、供血减少、胃液分泌减少,影响消化吸收,如果再食用了不易消化的高蛋白或寒凉食物,儿童往往会出现胃胀、胃疼痛等不适症状。所以,冬天要注意饮食卫生,用具清洁,或穿棉背心以免腹部受凉。

  下面推荐几款暖汤可以帮助宝宝在寒冷的天气温暖肠胃!

  白菜枸杞猪骨汤

  材料: 新鲜棒骨2根,新鲜白菜叶若干,姜片、葱块、大枣、枸杞、桔皮数个。

  做法: 将棒骨敲碎洗净,挑出骨头渣后放进开水内焯一下,捞出放进砂锅内加凉水,然后放入姜片、葱块、大枣、枸杞、桔子皮,开大火煮;开锅后关小火,放入少许醋,煮一个半至两个小时后再放入白菜、食盐,开锅关火。

  说明: 骨头汤补钙;中医认为白菜微寒味甘,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。这款汤成本很便宜,而且营养价值较高。

  牛肉丸子番茄汤

  材料: 瘦牛肉馅250克,鸡蛋、番茄、胡萝卜各1个。

  做法: 牛肉馅放入一个稍大点的容器内,加入1个鸡蛋、葱沫、少许盐、老抽,朝一个方向把肉馅打散;往炒锅里放入清水,水开后用小勺把肉馅一点点盛到开水里,等肉丸成形后盛出来,将番茄、胡萝卜片放进汤里,等番茄煮烂后再将肉丸放进去,煮5到10分钟,放入食盐即可。

  说明: 牛肉是肉类里含锌最高的,但因肉质较硬,宝宝嚼不烂,做成小肉丸而且有番茄酸味,很开胃。胡萝卜含有丰富的维生素A与叶酸,对宝宝发育非常有益。

  南杏润肺汤

  材料: 南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。

  做法: 南杏、北杏去皮,猪肺洗净切成小块,用少许食油在铁锅中炒透,加适量开水,与蜜枣同放在沙锅内、煲1~2小时,即可食用。

  说明: 可补益肺气、润肺、化痰止咳,对缓解冬季干燥气候对宝宝呼吸系统的不良影响很有效,同时也有助于宝宝肺功能发育。