孩子喜爱吃“缤纷”水果

2007-11-14 18:45:11作者:佚名

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孩子爱吃“缤纷”水果

水果和蔬菜的营养价值是非常相似的。水果也是多含水分的食品,供给热量不多,蛋白质更少。从水果中也能得到矿物质和维生素。水果颜色鲜艳,气味诱人,酸甜适口,孩子很喜爱。水果吃起来很方便,不必经过烹调,除了很小的婴孩吃煮熟的水果以外,差不多全是生吃的。因此,从水果中得到的维生素C就很多,特别是鲜枣、山楂、柑桔、草莓、刺梨、猕猴桃等的维生素C含量很高。
水果还有利便的作用,这是因为水果除了纤维素外,还富有果酸的缘故。果酸能使消化液增加,饭后吃些水果,有助消化。一些水果如苹果还有止泻作用,可以给腹泻的病孩吃些苹果。

吃水果的好处有哪些?

孩子喜爱吃“缤纷”水果

孩子爱吃“缤纷”水果

三餐之余,你也一定会给自己的小宝宝买一些新鲜水果来吃。那么,你知道水果对人体有哪些益处吗?

水果除了口味香甜受欢迎外,也同其它食物一样为我们提供着必要的营养素。水果中维生素C的含量最多,加之一般的水果都是生吃,果汁内的维生素C可以免遭其它因素的破坏而全部被人体而吸收。同时水果含有一些有机酸可以刺激消化液的分泌,从而帮助消化。另外,水果还是良好的缓泻剂。因为它含纤维素较多,可以促使肠道蠕动加快而利大便。

除此之外,还有一些水果可以利用它的特点而作为医用。例如:香蕉润肠可以利大便;苹果中含有鞣酸可以制成果粉而止泻;西瓜凉甜而有清热解暑利尿之功效;红梨润肺常用于止咳。需要注意的是橘子性温易于上火,因此当孩子咳嗽时不宜多吃。

水果虽好,但一次也不能吃得太多,还应做到洗净去皮。否则暴饮暴食同样会带来副作用。