父母该为宝宝提供蛋白质食品

2008-02-23 13:57:16出处:其他作者:佚名

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父母该为宝宝提供蛋白质食品

  父母们都知道,如果宝宝食物中的蛋白质供给不足,其生长发育及身体各方面机能将受到影响,所以十分重视在宝宝的饮食中添加高蛋白质的食物。但是,蛋白质也不是多多益善的,当食物中的蛋白质供应过量时,对宝宝的健康也会造成不利影响。一旦体内的蛋白质过多,这多余的部分会被作为“热能”消耗掉,与此同时还会产生大量的含氮废物,如尿素和尿酸,从而增加肾脏的排泄负担。另外,过多的蛋白质分解产物滞留在肠道内,还会使大肠里的细菌腐败作用加强,对身体也是无益的。

父母该为宝宝提供蛋白质食品

父母该为宝宝提供蛋白质食品

  因此,当宝宝到了一岁以上的幼儿时期,每天需要供给的蛋白质是3~4克/每千克体重。以1岁半的宝宝为例,每天最好吃250~300毫升牛奶,1~2个鸡蛋,25克瘦肉,少量豆制品,有条件时还可吃一些肝末、鱼泥等,这样就基本能够满足小儿生长发育所需的蛋白质了。

  蛋白质摄入的重要性

  蛋白质是生命的物质基础,是构成人体细胞的最主要的成分。婴幼儿时期的宝宝身体发育十分迅速,无论是身高的增长,体重的增加,还是身体内部各个器官的生长发育,都离不开它。除此之外,蛋白质在人体内还有其他的重要作用。

  比如人体在进行食物消化和物质代谢的过程中,需要各种各样的“酶”来帮助调节体内的各种生理活动。这些“酶”的主要构成成分就是蛋白质。如果缺少了蛋白质,这些“酶”的作用就会受到影响,这时人体的正常生理功能也就难以维持了。

  又比如人体内存在着一些具有抵抗能力的“抗体”,当人体受到细菌或病毒的侵袭,影响机体功能时,他们就会出来与外界侵害进行对抗,保障身体健康。这些“抗体”也是由蛋白质构成的。一旦蛋白质营养不良,体内就会缺乏免疫抗体,其免疫功能就会下降,也就更容易生病。

  因此,在宝宝生长发育的重要时期,父母应该为宝宝提供富含蛋白质的食品。