爱吃咸点心,孩子也易发胖

2008-03-24 18:13:27出处:太平洋亲子论坛作者:佚名

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  爱吃咸点心,孩子也易发胖

  许多家长为了避免孩子发胖,都知道不让他们多吃甜食,殊不知,吃过多咸点心的孩子,也容易发胖。据《今日美国》2月20日报道,此结论源于英国一项针对1688名青少年儿童进行的“国家饮食及营养调查”数据。该结果目前已被刊登在近日出版的《美国心脏学会期刊》上。

爱吃咸点心,孩子也易发胖

爱吃咸点心,孩子也易发胖

  此研究的作者之一,英国伦敦圣乔治医学院格雷厄姆·迈克格雷戈表示,盐是“肥胖流行的一个隐藏诱因”,对孩子来说尤其如此。因为在大量食用咸肉或咸点心后,孩子们通常会喝汽水解渴。这必然会导致热量摄入过多。

  调查显示,约有一半英国儿童的盐食用量需要减半。且如果这些孩子每天少吃大约半茶匙盐,那么他们每周就能少喝大约510克的含糖软饮料。因此,专家认为,让孩子少吃咸食也是避免他们发胖的好办法。

  “绝大多数人认为,盐来自于盐瓶。事实上,盐瓶只贡献了10%―15%,其他近80%都来自于生产线上下来的零食和快餐。”美国印第安纳大学医学院教授麦伦·温伯格说。

  因此,医学专家建议,父母在给孩子选择食品时,应该看清食品标签,确保孩子在不加盐的情况下,食用更多的新鲜水果和蔬菜。

  此外,儿童必须多活动、多喝水、少喝汽水、少吃快餐。超重的儿童,则不仅要削减盐的摄入,其他的健康饮食原则和积极锻炼的原则也必须遵守。

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