幼儿进食海鲜的注意事项

2008-05-06 18:53:11出处:其他作者:佚名

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幼儿进食海鲜的注意事项

幼儿进食海鲜的注意事项

  3.银鱼粥

  银鱼,选购时要注意鱼身是否干爽,色泽是否自然明亮,鱼的颜色也不要太白,以避免商人掺有萤光剂或漂白剂,因此,可在烹调前多冲几道水,或用热水烫过。此外,海洋鱼类,常为了保鲜,于捕捉后常覆以盐保存,这时就要注意烹煮时,不要又添加大量盐调味,否则可能会造成吻仔鱼粥过咸。其实小宝宝的调味浓度,原味就很足够了,太咸对宝宝会造成肾脏的负担,且养成幼儿重口味的饮食习惯。因此,在调味料的添加方面,严禁与大人同咸。

  4.小鱼干拌饭

  钙在幼儿时期是非常重要的营养素,对于牛奶会过敏或对于乳糖耐受情形不佳的小孩,担心他的钙量会不足,就必需积极地让他吃些连骨头可以一起吃下去的小鱼干补充,让小孩有健康的骨骼。

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