居家DIY制作宝宝清暑饮食

2008-06-10 09:14:47作者:佚名

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居家DIY制作宝宝清暑饮食

居家DIY制作宝宝清暑饮食

  三豆凉饮(适合4个月以上)

  原料:绿豆、红豆和黑豆各50克,白糖少许。

  做法:取绿豆、红豆和黑豆,加入适量的水煮烂后,把汤水倒出来加上一点点白糖,放凉后饮用。

  营养秘诀:这道凉饮味道香甜可口,随时给宝宝喝上一些,具有清热解毒,补肾强体的功效。

  甜桃泥(适合5个月以上)

  原料:甜桃4个,凉白开水适量。

  做法:先将桃子洗净,放在开水中几秒钟后去皮,切成两瓣,去核;放在碗中加一点开水后盖好,蒸2-4分钟,直到桃子变软;蒸的过程中如果觉得水少,可以再加些水;用牙签扎一下桃子,如果很容易插入,表明桃子蒸熟了,待冷却后弄成泥状即可。

  营养秘诀:要选稍硬一些,有香味并颜色好的熟桃。桃泥富含维生素A及钾,可以从5至7个月开始食用,每次给宝宝吃一满勺,余下的放在低温冰箱里保存。

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  西瓜西米露(6个月以上)

  原料:红西瓜、黄西瓜、西谷米适量。

  做法:红西瓜切小块,用果汁机把黄西瓜制成西瓜汁并滤渣;西谷米加水煮成透明状,放冷;将红西瓜块、黄西瓜汁及西谷米混合在一起即可。

  营养秘诀:西瓜西米露不仅色泽鲜艳,味道也很香甜,是夏季宝宝补充水分的佳品。

  绿豆翠衣粥(6个月以上)

  原料:绿豆50克,粳米100克,西瓜翠衣50克。

  做法:绿豆洗净后用温水浸泡2小时,然后与粳米一同放入锅中;加水适量,文火熬煮豆烂时,放入去掉绿色外皮的西瓜翠衣,继续煮10分钟即可,放凉后给宝宝食用,但腹泻时不宜进食。、

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  白兰瓜泥(7个月以上)

  原料:中等大小的白兰瓜1个,适量白开水。

  做法:白兰瓜洗净去皮、去瓤;切成8块后放在蒸锅里蒸3-5分钟,用叉子能插入即熟;取出后冷却,弄成泥或糊。如果用微波炉制作,加上1/4杯水,在高档处加温1分半钟,重新摆放后,再加温0.5分钟至2分钟即可。

  营养秘诀:8月份是白兰瓜成熟的季节,此时味道最好。最好选择熟一些的瓜,即在开花的一端轻压感觉比较软,闻起来有香甜味道的那种瓜。

  猕猴桃麦片粥(7个月以上)

  原料:麦片20克,猕猴桃1个。

  做法:猕猴桃洗净、去皮,榨成汁水;将制成的猕猴桃果汁拌入燕麦片里,并隔水加热,待燕麦片软化即可。

  营养秘诀:猕猴桃可以为宝宝补充丰富的维生素C及钾。也可以用其他水果代替猕猴桃。

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  梅子凉饮(8个月以上)

  原料:酸梅20个,山楂片50克,冰糖少许。

  做法:取酸梅、山楂片,用煮沸的水冲泡,加入一点点冰糖,放凉后饮用。

  营养秘诀:味道酸酸甜甜,可生津止渴,消积化食,清除暑天体热。

  甜薯果泥(适合8个月以上)

  原料:熟李子2只,熟杏子2只,红薯半块,儿童蜂蜜和牛奶少许。

  做法:先将红薯去皮后上锅蒸熟,弄成碎泥;李子、杏子去皮、去核,用勺背压成碎泥;牛奶加热后稀释蜂蜜,待凉后调入红薯泥及李子、杏子中。

  营养秘诀:这道小点心既酸甜可口,别有味道,又可使宝宝摄取到多种丰富的维生素。三叶香茶(10个月以上)

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  三叶香茶(10个月以上)

  原料:鲜嫩丝瓜叶、苦瓜叶、荷叶各二张,冰糖少许。

  做法:鲜嫩丝瓜叶、苦瓜叶、荷叶清洗干净,用开水冲泡,放凉后加少许冰糖,时常给宝宝喝一些。

  营养秘诀:这道茶味道清爽宜人,可帮助清除体热,具有生津止渴的功效。

  山药沙拉(适合1岁以上)

  原料:山药200克,新鲜菠萝100克,香蕉2根,苹果100克,梨100克,草莓100克,白糖30克,沙拉酱100克。

  做法:先将菠萝、苹果、梨、香蕉、山药去皮,草莓洗净,然后均切成小碎丁放在盘中;锅里加水烧开,下入山药丁,待焯熟后捞出;用凉开水冲一下并沥干水分,将山药丁放在水果丁上,调入沙拉酱及白糖即可。

  营养秘诀:色泽奶白,香甜脆嫩,具有补中益气、长肌肉的作用,可以帮助宝宝消除暑气。

  彩色水果盅(1岁以上)

  原料:哈密瓜1个,西瓜200克,桃子1个,猕猴桃和芒果各半个,淡糖水适量。

  做法:哈密瓜制作成手提篮的样子,然后去掉瓤子,把果肉挖出;将哈密瓜果肉、西瓜、桃子切小丁,猕猴桃和芒果去皮、切丁;将所有原料一起放入哈密瓜手提篮里,加一点淡糖水放在冰箱的冷藏室里即可。

  小提示:天气炎热时给宝宝吃具有消暑作用,不过,从冰箱里拿出来时最好稍放一会再给宝宝吃。

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