自制营养套餐 勾出宝宝馋虫

2008-07-31 08:54:17出处:中华康网作者:佚名

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  鱼丁小米粥

自制营养套餐 勾出宝宝馋虫

自制营养套餐 勾出宝宝馋虫

  主料:鱼肉、小米、扁豆。

  配料:香菜。

  制作步骤:

  1.鱼肉去骨切丁,加少许料酒、盐,腌15分钟。

  2.小米、大米、扁豆洗净,加水熬成粥。

  3.起锅前放入鱼丁煮熟,撒上香菜末即可。

  特色:

  粥汤稠浓,鱼肉柔滑,味美可口。

  营养价值:

  小米营养丰富,能养脾胃,益肾气;扁豆能健脾养胃,化湿止泻,和鱼肉一起熬煮成粥,其中的蛋白质和其他营养成分能得到充分的吸收和利用。

  荞麦赤豆糕

  原料:荞麦粉、粳米粉、糯米粉、赤豆。

  制作步骤:

  1.赤豆洗净后蒸熟,待用。

  2.将荞麦粉、粳米粉、糯米粉放在大碗中拌和,加入糖水,搅拌均匀。

  3.拌入事先加工好的赤豆上笼蒸熟,切片、装盘即可。

  特色:

  “粗粮细做”是这道点心的最大特点,吃多了面包和蛋糕,有必要给孩子换一换口味了。

  营养价值:

  赤豆味甘性平,能健脾利湿,消肿解毒;荞麦也叫“莜麦”,同样有健脾利湿的作用。第2页

幼儿食物最好不要放味精煮   孩子的健康成长不能光靠吃   营养均衡才能远离牛奶贫血症

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