宝宝多吃秋栗可提高抵抗力

2008-09-03 09:03:38作者:佚名

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宝宝多吃秋栗可提高抵抗力

宝宝多吃秋栗可提高抵抗力

  金秋时节是栗子丰收的旺季,这时的栗子最新鲜,营养也最为丰富。

  秋栗中不仅含大量淀粉,蛋白质、脂肪、B族维生素的含量也很丰富。人们恐怕很难想到,秋天刚下来的鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍。

  众所周知,多吃富含维生素C的食物,是提高抵抗力的一个非常有效的途径。而且,秋天气候变得很干燥,容易使人口舌生疮,这个时候每天吃几颗秋栗,在维生素C与核黄素的共同作用下,还能够防治口腔溃疡。

  此外,常吃栗子,还能够维持牙齿、骨骼、血管的正常功能,防治骨质疏松、筋骨疼痛等,延缓衰老,是理想的保健果品。

  特别提示秋栗的营养保健价值虽然很高,但也需要食用得法。最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不要饭后大量吃。这是因为栗子含淀粉较多,饭后吃容易摄入过多的热量,不利于保持体重。

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