1-3岁宝宝每日食谱范例

2009-09-30 10:38:52出处:摇篮网作者:佚名

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1-3岁宝宝每日食谱范例

  早餐鲜奶果麦片 

  材料:什锦果麦片半杯,鲜奶200亳升。

  制法:将果麦片及鲜奶混合均匀即可。

  注:除了什锦果麦片,任何口味的玉米谷类脆片都是不错的选择,可按小朋友的喜好来变化,或者每天更换不同的口味也很棒。

  早点:小烤饼

  材料:面粉125克,盐1/2小匙,鲜奶50亳升,无盐奶油15克,糖1/2大匙,发粉1/2大匙。

  制法:面粉、发粉等过筛,与其他食材一起拌匀,再揉成团状,并分成10等份。烤箱预热至160度,放入面团烘烤12分钟即可。

  搭配:原味酸奶150亳升  

  午餐:全麦三明治 

  材料:全麦吐司面包2片,小黄瓜10克,奶酪片10克,火腿片15克,鸡蛋半个,沙拉酱1/2大匙。

  制法:全麦吐司面包去边,涂上少许沙拉酱,夹入其他食材,用模型扣出即可。

  注:除了小黄瓜以外,大番茄或生菜都是很好的替换食材。

  搭配:综合果汁

  材料:猕猴桃、菠萝、苹果、甜橙各50克,冷开水100亳升。

  制法:水果去皮、去子、切成小丁,放入果汁机中,加冷开水一起打磨均匀,过滤残渣即可饮用。

  午点:米粉汤

  材料:米粉60克,虾皮1克,芹菜3克,豆腐皮5克,高汤180亳升,油3亳升,盐2克。

  制法:锅内放油,先爆香虾皮,倒入高汤烧开,放入其他材料及盐煮3分钟即成。

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“新蛋白质主张”成就健康无忧好宝宝

  晚餐:滑蛋牛肉烩饭

  材料:牛肉20克,油菜1棵,洋葱10克,胡萝卜10克,高汤150亳升,鸡蛋1/2个,饭1/2碗。酱油膏1小匙,香油3亳升,淀粉水少许,蚝油1小匙,糖1/2小匙。

  制法:牛肉切细丝,拌入酱油膏、香油,淀粉水抓匀,再用开水氽烫,沥干水分。洋葱、胡萝卜切丝,用高汤煮软,加入蚝油、糖调味,放牛肉、油菜煮1分钟后,再用少许淀粉水勾芡,淋上蛋汁煮20秒即可起锅淋在白饭上。

  塔配:南瓜浓汤

  材料:南瓜80克,土豆50克,洋葱15克,高汤100亳升,鲜奶100亳升,盐2克,无盐奶油1小匙。

  制法:南瓜、土豆、洋葱切小丁。先用少许无盐奶油炒香洋葱,加入高汤、鲜奶及土豆、南瓜,用小火煮软,取出,倒入果汁机中搅打匀,倒回锅中,加少许盐调味,再度煮开即成。

  晚点:糙米浆牛奶

  材料:糙米1大匙,鲜奶150亳升,糖1小匙。

  制法:糙米洗净,泡水1小时,再用食物处理机打碎,与鲜奶一起用小火煮开,加入糖后再煮2分钟即可。

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