3个营养误解影响宝宝脑发育

2010-03-24 09:34:30出处:太平洋亲子论坛作者:佚名

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脑发育

  1.豆腐含优质植物蛋白,却不含胆固醇,口感嫩软,非常适合给宝贝吃,因此给宝贝吃得越多越好。

  进食豆腐并非多多益善。因为,豆制品虽然富含优质的植物蛋白,对于宝贝很适合,但过量食用会促使身体排泄和铁碘,引起缺铁、缺碘,而这两种营养素缺乏都会影响宝贝的智力发育。另外,豆腐缺少一种必需氨基酸,单独食用蛋白质利用率低,搭配一些别的食物才能使人体充分吸收利用蛋白质。因此,食用豆腐时宜与蛋类、肉类混合搭配。

  2. 宝贝正在长身体,就得让他/她多吃饭,这样才能长得快,身体健康,大脑聪明。

  生活中很多妈咪,宝贝一吃得多就特别高兴,又夸奖又许愿的,觉得宝贝吃得越多越好。殊不知,过于饱食会使大量的血液留存在胃肠道,造成大脑相对缺血、缺氧,久而久之就会影响脑发育。而且,过于饱食还容易使血管壁增厚,导致血管腔变小,对大脑的供血减少,加剧大脑缺血、缺氧,而大脑细胞经常缺血缺氧容易使脑组织逐渐退化,待老年时发生老年性痴呆的几率增大。

  3. 宝贝发育特别快,需要大量地吃肉、吃蛋类食物,这样才能满足身体快速发育的需要。

  各种肉、蛋类食物固然富含优质蛋白,是快速生长发育宝贝的身体必需的营养,但也不能只注意给宝贝吃这类食物,否则会影响宝贝的智力。

  因为,这类食物都属于酸性食物。营养专家研究表明,过多食入酸性食物,可使血液呈酸性,形成酸性体质。酸性体质除了导致抵抗力下降、经常感冒、皮肤感染外,脑和神经经功能也会受到影响。表现为爱哭闹、易烦躁、记忆力和思维能力较差,严重时导致精神孤僻症等。所以,饮食安排说需将酸性和碱性类食物(蔬菜、水果等)合理搭配,使血液酸碱度保持平衡,避免影响宝贝的智力发育。

  提醒父母!肥胖会影响宝贝的智力发育

  小儿神经专家说,肥胖的宝贝会使大量脂肪进入脑组织,挤压大脑的沟回,并妨碍神经纤维增生和大脑沟回的形成。由此,使大脑皮层平滑,神经网络建立也较简单,形成“肥胖脑”。这种宝贝必须赶快调整饮食结构,积极做有氧移位运动,减掉多余的体重,使尽早恢复体重适中。