小儿宜“粗茶淡饭”过炎夏

2010-07-06 09:15:42出处:腾讯网作者:佚名

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图片来源CFP
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  食五谷杂粮为主

  现在家庭孩子普遍营养过剩,经常吃油腻辛辣的食物,会导致脾阳虚衰。夏季,是自然进入调节人体食欲、减少多余脂肪的季节,因此,在饮食上,相应也应该以清淡饮食为主,健康地度过胃肠道疾病容易多发的这个漫长夏季。所谓清淡饮食,就是平常说的“粗茶淡饭”。饭食要以五谷杂粮为主,菜食以豆类、蔬菜、水果、菌类为主。饮食清淡,并不代表完全素食。人体必需的蛋白质,不食用会造成营养不良,蛋、奶、鱼虾等低脂肪优质蛋白仍然需要适量补充,还应食用少量烹饪清淡的肉类。

  五味俱全促进食欲

  夏季是人容易出现食欲不振的季节,“粗茶淡饭”中五味俱全却能促进食欲。

  夏天出汗过多,大量出汗后需要及时补充盐分。此时,喝些盐汽水,做咸肉冬瓜汤等,饮食比较清淡中补充些“咸味”,往往可以增进食欲。

  无味的白开水是最好的饮料,既能缓解口渴、补充身体水分,还不会给机体造成负担。

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