食疗法巧治小儿营养性贫血

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图片来源太平洋摄影部落 

　　1、动物的肝脏富含各种营养素，是预防营养性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25mg，且也易被人吸收。从6个月婴儿开始就可喂猪肝泥，鸡鸭肝也是不错的补血食品;

　　2、各种瘦肉含有不同程度的铁，其吸收率也高，可以做成小儿喜爱的各种菜谱;

　　3、鸡蛋中蛋黄含有较高的铁，约100g中含有7mg铁，尽管吸收率低于肉，，但价格便宜，保存方便，营养丰富，易为儿童食用。

　　4、猪血及鸡鸭血内有大量的铁，可以说是一种价廉物美的补血食品;

　　5、豆制品含铁也不低，如100克黄豆中含铁11mg，在补血食品中占有重要地位。木耳自古以来是补血的隹品，海带、蘑菇、紫菜、枣子、芝麻也是补血的好食品。

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