宝宝补钙补锌的正确顺序

2011-03-07 09:34:05出处:PCbaby作者:佚名

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  补充钙锌的顺序

  我们经常会给孩子补锌和补钙,但是原来对于补充这两种微量元素是有顺序,最好是“先锌后钙”,比如说,白天多食用瘦肉、牡蛎等食物补锌,晚上多吃豆制品、奶制品补钙,会更利于钙的吸收和利用。而且还有助于睡眠,晚上喝杯热奶是最合适的补钙方式。

  补锌对人体的作用

  1.可以促进人体的生长发育,处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌,会导致发育不良。缺乏严重时,将会导致"侏儒症"和智力发育不良。

  2.维持人体正常食欲,缺锌会导致味觉下降,出现厌食、偏食甚至异食。

  3.增强人体免疫力,锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素,只有锌量充足才能有效保证胸腺发育,正常分化T淋巴细胞,促进细胞免疫功能。

  日常生活中补锌

  日常生活中最好的补锌办法是通过食物补锌,牡蛎、瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄、虾皮、紫菜、芝麻、花生含锌较高,可以常吃这类食物。

  蛋黄、干贝和木耳是食物中补锌的高手,可用这几种食材做成银丝羹,味美又有营养。制作时可把蛋黄豆腐(又名日本豆腐)及洗净去蒂的黑木耳切丝,用冷水浸泡备用;将干贝蒸软,放凉后搓碎;汤烧开后下入备好的蛋黄豆腐、黑木耳、干贝、葱、姜丝等,然后勾芡,撒入香菜末,一碗清淡鲜香的汤很是诱人。

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