维生素B1对宝宝有什么作用?

2011-11-07 14:01:53出处:其他作者:佚名

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 美食

  宝宝每日适宜摄入维生素B1量

  已证明维生素B1能够改善母乳妈妈的食欲,促进乳汁分泌,预防婴儿维生素B1 缺乏病。母乳妈妈膳食维生素B1的推荐摄入量为每日1.8毫克,可多吃些瘦猪肉、粗粮和豆类。母乳中维生素B1的平均含量为0.02毫克/100毫升。0~0.5岁的宝宝适宜摄入量为0.2毫克/日,0.5~1岁为0.3毫克/日,1~3岁为0.6毫克/日。生病、生活紧张、接受手术时要增加摄入量。

  和所有B族维生素一样,维生素B1 在人体内半衰期是9~18天,多余的维生素B1 不会储藏于体内,而会完全排出体外,所以必须每天持续补充。B 族维生素之间有协同作用,也就是说,一次摄取全部B族维生素要比分别摄取效果更好。还有,如果维生素B1 、维生素B2 、维生素B6 摄取比例不合适的话是没有效果的,其比例如下:维生素B1 50毫克 、维生素B2 50毫克、维生素B6 50毫克 。

  维生素B1的主要食物来源

  维生素B1广泛存在天然食物中,最为丰富的来源是葵花子仁、花生、大豆粉、瘦猪肉,其次为粗粮、米糠、全麦、燕麦等谷类食物,鱼类、蔬菜和水果中含量较少。

  缺乏与过量的表现:缺乏维生素B1可引起食欲减退和脚气病。维生素B1很容易从肾脏排出,因此很少有中毒的报告。