自制宝宝辅食也需达到标准?

2012-01-31 11:42:53出处:凤凰网作者:佚名

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 菠菜

  1、保鲜:给宝宝吃的水果、蔬菜最好新鲜。蛋、鱼、肉、肝一类的食物到超市去买,质量一般能有保证;做的时候一定煮熟,避免发生感染,密切注意是否引起宝宝的过敏反应。

  2、卫生:水果宜选择橘子、苹果、香蕉木瓜等皮壳容易处理、农药污染及病原感染机会少的。蔬菜类胡萝卜、菠菜、空心菜、豌豆小白菜等都不错。烹调之前用清水或淡盐水将菜泡半个小时、洗干净;餐具、厨具和手都要洗干净;饭碗和盘子最好用开水烫一下消毒。

  3、营养:初期给宝宝做辅食不宜太浓,如蔬菜汁、新鲜果汁,最好加水稀释;采用自然食物,不加调料,如香料、味精、糖、食盐,以减少肾脏的负担;少用油;现吃现做;还有就是温度不能太高,比如使用微波炉会破坏食物中的营养素。

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