坐月子吃什么好?

2012-07-24 16:37:20出处:PCbaby作者:佚名

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坐月子饮食注意

  饮食多样化,营养均衡

  坐月子期间,为了自己身体的恢复和宝宝的茁壮成长,需要摄入充足的优质蛋白质。含优质蛋白质的食物包括鱼类、禽类、红肉、奶制品和豆制品等。

  同时,还建议多吃谷物、新鲜的水果和蔬菜、以及富含钙和铁的食物。做到精粗搭配,荤素搭配。月子里不偏食、挑食,摄入的营养才能全面。

  正餐之间穿插零食

  由于产后你要分泌大量的乳汁,可能会比平时更容易感到饿。正餐之间,可以吃一些富于营养的零食,比如酸奶、荷包蛋或水果等。

  多喝汤

  为了增加泌乳量,可以适量多吃些汤类,比如鱼汤和肉汤。中国很多家庭会给新妈妈做猪蹄花生汤和鲫鱼豆芽汤以及鸡汤和肉汤等。一般体质的新妈妈还可以喝生化汤。生化汤是用当归、川芎、桃仁、干姜和甘草煎服。它的主要功效是补血,并有利于产后恶露不尽、小腹冷痛等症状的恢复。

坐月子食谱:鲫鱼骨头汤

  食谱原料:

  鲫鱼1-2尾、骨头、姜、盐少许。

  制作方法:

  1.认真清洗鲫鱼,将葱姜切粒;

  2.鱼下冷水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖;

  3.当汤汁颜色呈奶白色时调味稍煮即可。

月子食谱:山药薏米粥

  食谱原料

  山药,茨实,薏米,水、冰糖适量

  制作方法

  1、山药:茨实:薏米=1:1:1,洗干净,覆盖保鲜膜,浸泡一夜;

  2、放浸泡了一夜的材料连水一起倒入打浆机;

  3、充分打碎成粉状,倒入砂锅中;

  4、加入两碗水,大火烧开转小火,根据自己的口味添加适量的冰糖,一边搅匀一边煮10-15分钟;

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