板栗的营养价值

2012-10-29 15:17:56出处:PCbaby作者:佚名

我要分享

  板栗营养价值,想必不是每个喜欢吃板栗或者吃过板栗的人都能清楚的。板栗作为秋季当令的食物,深受大众喜爱。板栗的营养价值多,味道也美,但是为板栗去皮却是让很多人觉得烦的一件事情。今天小编顺便告诉大家给板栗去皮的方法。

板栗的营养价值

  1、益气补脾,健胃厚肠。栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应,有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。

  2、防治高血压、骨质酥松等病。栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

  3、有益于治愈口腔疾病。栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

  4、强筋健骨,延缓衰老。栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

板栗怎么去皮?

  妙招一:盐水煮

  1、栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子

  2、放在盐水中,在炉子上煮5分钟

  3、趁热去掉板栗的壳和皮

  妙招二:电饭锅法

  1、板栗清洗后,切个口子

  2、放在电饭锅中,不用放水

  3、按下煮饭键,取出来剥壳和皮

  妙招三:高压锅法

  1、板栗清洗后,用刀切个口子

  2、放在高压锅中,不用放水

  3、上气后,三分钟关火。取出剥壳和皮

  妙招四:太阳晒切口法

  1、栗子用刀切个口子,放太阳下晒

  2、两天后就可以剥了,但没有想象的容易

  妙招五:微波炉法

  1、板栗用刀切个小口子

  2、放在碗中,盖盖

  3、趁热剥好

  妙招六:切口浸泡法

  1、板栗对半切开

  2、去掉外壳

  3、用开水盖盖泡5分钟就很容易去皮了

  妙招七:盐水浸泡法

  1、板栗直接倒入盐开水中5分钟

  2、然后用刀切个口子

  3、趁热去壳和皮,可以剥得相当完整

 

精彩推荐:

吃什么水果减肥最快?

孕妇能吃柚子吗?

咳嗽吃什么好的快?