榨菜牛肉片

食谱原料

　　牛肉(肥瘦) 200克 榨菜 50克

　　调料： 酱油 10克 赤砂糖 3克 淀粉(豌豆) 5克 植物油 10克 胡椒粉 2克 白砂糖 3克

制作方法

　　1. 牛肉、榨菜洗净切片。

　　2. 牛肉片加酱油、红糖、淀粉、油、胡椒粉及凉开水10毫升拌匀，腌约10分钟。

　　3. 榨菜片以少许白糖拌匀，拌入牛肉片中。

　　4. 将牛肉片、榨菜片放于碗中，蒸约15分钟，牛肉熟即可。

适用人群

　　孕早期的准妈妈

健康提示

　　此品补虚养身，用于气血双补调理。