产后保健食谱:红酒炖牛肉

2009-11-02 09:33:14出处:PCbaby作者:佚名

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食谱原料

  主料: 牛腿肉、洋葱、胡萝卜、红酒1杯

  调料: 盐适量

制作方法

  1、将胡萝卜、洋葱、牛腿肉分别切丁,热锅入油将之放入拌炒;

  2、加入红酒及一杯水,以小火一起炖煮约30分钟即可;

适用人群

  产妇保健食谱

健康提示

  牛肉富含铁质,补血。红酒含抗氧化剂,减低氧化压力。