怀孕9周食谱:清汤煲雪耳
2010-03-31 15:21:58出处:PCbaby作者:佚名
食谱原料: 主料: 银耳(干) 25克 调料: 冰糖 5克 制作方法: 1. 将银耳用冷水洗净,再浸热水,胀大后,连浸银耳的热水,可以将之煮,清水是不会成胶的。 2. 亦可将银耳连水煮滚后,放入有盖的盅内,再隔水蒸或炖煮都可以。 3. 这时的银耳,如以煮或炖的时间都差不多,约两三小时,还会像一朵雪花一样,加入冰糖便可以。 适用人群: 孕早期食谱 健康提示: 清汤煲雪耳具有强肺润肌的功效。 孕早期妈妈主要营养关注: 分析对象 | 可食部分(克) | 蛋白质(克) | 能量(千卡 ) | 维生素C(毫克) | 钙(毫克) | 铁(毫克) | 叶酸(微克) | 维生素B1(毫克) | 维生素B2(毫克) | 孕早期营养指标 | | 85 | 1950 | 100 | 800 | 15 | 520 | 1.3 | 1.3 | 银耳的营养分析 | 25 | 2.5 | 45 | 0 | 7.5 | 0.9 | 0.4 | 0.02 | 0.06 | 提示:孕中期重点补充(每日所需能量2050千卡,蛋白质95克,钙1500毫克,铁28毫克) | 孕早期妈妈其他营养关注: 分析对象 | 膳食纤维(克) | 脂肪(克) | 维生素E(毫克) | 烟酸(毫克) | 视黄醇当量(微克) | 锌(毫克) | 钠(毫克) | 钾(毫克) | 维生素A(微克) | 胆固醇(毫克 | 孕早期营养指标 | 30 | 占总能量的20~30% | 14 | 15 | 800 | 8.3 | 2200 | 2500 | 800 | 300 | 银耳的营养分析 | 6.1 | 0.3 | 0.3 | 0.1 | 2.9 | 0.6 | 16.5 | 317.7 | 1.7 | 0 | (以上数据均为平均值,仅供参考)
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