怡人小吃 凉拌西红柿的做法

2012-12-27 11:51:17出处:PCbaby作者:佚名

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  凉拌西红柿虽然操作很简单,但能给妈妈补充多种维生素

  用料:

  西红柿2个、坚果碎末适量、盐少许、橄榄油少许

  做法:

  1、番茄清洗干净。

  2、切成厚一点的大片。

  3、番茄片放入盘中。

  4、坚果取出切碎。松子核桃花生都可以的,就是为了增加口感和风味。

  5、撒上熟松仁碎末,调入盐和橄榄油,吃时拌均即可。

  小贴士:

  1、西红柿的热量非常低,每100克只有16大卡。番茄糖分少,多吃也不会发胖。

  2、西红柿的水分很高,每100克番茄中就含有95克水分,因此有很强的饱腹作用。

  3、番茄中的茄红素可以降低人体热量的摄入,减少脂肪积聚。

  专家点评:

  西红柿多汁鲜嫩,并且含有苹果酸、柠檬酸等弱酸性的成份,这些对肌肤十分有益,能使皮肤保持弱酸性,是使肌肤健康美丽的主要方法。妈妈们多吃西红柿,它含有一种天然的果胶,食用可以有效的清除体内的垃圾,不但能消除皱纹和雀斑,还能让肌肤更加完美。