孕妈易贫血 十款养血食疗推荐

2012-04-15 20:41:22出处:PCbaby作者:xiaolanzi

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1黄芪鸡汁粥、猪肝粥的做法回顶部

  孕期的妇女出现贫血的现象是非常普遍的,由于孕妇受到一些生理因素的影响,可使血液中的血红蛋白相对降低、或铁、叶酸、维生素等营养物质摄入不足引起血红蛋白不足,当孕妇的血红蛋白低于一定数值时即出现贫血。

  如果孕妈妈长期贫血,脑供血不足,血中含氧量不足就容易导致晕倒。同时贫血可造成胎宝宝营养供应不足,轻者使胎宝宝发育缓慢,重者可发生早产、胎儿宫内窘迫。

  为了让孕妈妈能够轻松解决孕期贫血问题,小编为您整理了10款孕期养血食疗,希望对您有所帮助。

黄芪鸡汁粥的做法

  主料:重1000~1500克的母鸡1只

  配料:黄芪15克,大米100克。

  制作方法:

  将母鸡剖洗干净浓煎鸡汁,将黄芪煎汁,加入大米100克煮粥。

  用法:早、晚趁热服食。

  宜忌:感冒发热、外邪未尽者忌服。

  功效:益气血、填精髓,适用于体虚、气血双亏、营养不良的贫血患者。

猪肝粥的做法

  主料:猪肝(羊肝、牛肝、鸡肝均可)100~150克,大米100克。

  配料:葱、姜、油、食盐各适量。

  制作方法:

  将动物肝洗净切成小块,与大米、葱、姜、油、盐一起入锅,加水约700克,煮成粥,待肝熟粥稠即可食。

  用法:每日早、晚空腹趁热顿食。

  功效:补肝、养血明目,适用于气血虚弱所致贫血、夜盲症、目昏眼花等。

2红枣汤 豆腐汤 葱蛋里脊回顶部

红枣黑木耳汤的做法

  主料:黑木耳15克,红枣15个。

  配料:冰糖

  制作方法:

  将黑木耳、红枣用温水泡发放入小碗中,加水和适量冰糖,再将碗放置蒸锅中,蒸1小时。

  用法:每日服2次,吃木耳、红枣,喝汤。

  功效:清热补血,适用于贫血患者。

豆腐猪血汤的做法

  主料:豆腐250克,猪血(羊血、牛血也可)400克,大枣10枚。

  制作方法:

  将大枣洗净,与豆腐、猪血同放入锅中,加适量水,成汤。

  用法:饮汤,食枣。15日为1疗程。

  功效:补血,适用于妇女产后贫血。

葱蛋里脊的做法

  主料:猪里脊肉400克,鸡蛋2个,

  配料:料酒50毫升,植物油500毫升,淀粉20克,葱段20克,姜片10克,酱油12毫升,味精、食盐适量。

  制作方法:

  将酱油、味精、食盐、料酒、葱段、姜片制成汁。把里脊肉去筋,切成0.4厘米厚的片,两面拿刀划成十字花,切成0.8厘米宽、2.5厘米长的片,装在凉水碗中,弃水,把蛋黄、淀粉放水,搅匀。油锅烧到三成热,把里脊肉炸成金黄色,调料汁淋在肉上,略炒即可。

  用法:随餐食用。

  功效:补肾、养血、养气,适用于贫血患者。

3黑糯米粥、奶黄香粥的做法回顶部

糯米粥的做法

  主料:大枣30克、桂圆10粒、黑糯米100克,

  配料:红糖适量。

  制作方法:

  (1)大枣洗净待用。

  (2)桂圆去皮洗净待用。

  (3)黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。

  功效:大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。

奶黄香粥的做法

  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克

  配料:冰糖适量。

  制作方法:(1)梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。

  (2)鸡蛋煮熟,取黄,打碎。

  (3)牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。

  (4)将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。

  功效:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。

4麦芽糖煲红枣、三红补血益颜粥回顶部

麦芽糖煲红枣的做法

  主料:麦芽糖60克,红枣20枚

  制作方法:

  1、选用红枣20枚,洗净待用

  2、麦芽糖,红枣,加水适量煮熟食用

红枣煲鸡蛋的做法

  主料:鸡蛋2个,红枣8颗,枸杞子20颗左右

  配料:红糖少许

  制作方法:

  鸡蛋﹑枸杞和红枣用水清洗干净,备用。锅中加适量水,放入鸡蛋和大枣开始煮。开锅后,煮10分钟左右,鸡蛋就熟透了。把鸡蛋捞出来放冷水冰一下,剥去鸡蛋壳。 把剥好的鸡蛋再次放入锅中,一起煮。把红糖倒入锅中,枸杞放进去,煮5分钟即可。

  功效:吃蛋喝汤,可以每天食用或隔天食用一次。

三红补血益颜粥的做法

  主料:红枣12枚,枸杞子30克,血糯米50克

  配料:红糖30克。

  制作方法:

  洗净红枣、枸杞子、血糯米。置于铁锅中加清水,先用旺火煮沸,改用文火煨粥,粥成时加入红糖,调匀。

  服法:每日1剂,早、晚分食。

  功效:有养肝益血、补肾固精、丰肌泽肤的功效,适于营养不良,缺铁性贫血,面色苍白,皮肤较干燥及身体瘦弱者食用。体胖者忌食此粥。

  温馨提示:患有贫血的孕妈妈一定要注意营养的摄入。生活中多吃一些补血的食物,养成规律的生活习惯,保护食物的多样化。