孕妇消暑：这样吃西瓜更健康

　　进入三伏天，炎热比任何时候都是有过之而无不及，西瓜作为夏季常见最常见的水果之一，孕妈妈吃西瓜有哪些讲究呢?

孕妇能吃西瓜吗?

　　孕妇可以吃西瓜吗?西瓜中除了水分外，还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸以及蛋白质、糖、粗纤维、无机盐、钙、磷、铁等物质。孕妇在妊娠期间常吃些西瓜是有好处的。

　　好处一：补充体内的营养消耗

　　不但可以补充体内的营养消耗，同时还会使胎儿的营养摄取得到更好的满足。

　　好处二：生津消暑 止渴止吐

　　在妊娠早期吃些西瓜，可以生津止渴，除腻消烦，对止吐也有较好的效果。

　　好处三：利尿消肿 降低血压

　　妊娠末期，孕妇常会发生程度不同的水肿和血压升高，常吃西瓜，不但可以利尿去肿，还有降低血压的功效，这对于孕妇的健康也是有益的。

　　对于孕妇来说，西瓜优点虽多，但不能无限制地吃。要选择新鲜的、熟透的西瓜，不要吃在冰箱内冷藏的西瓜。“冰西瓜”虽然更加冰爽，但是可能会危及宝宝的健康哦。因此万万不能掉以轻心。下面为各位妈妈们介绍几款适合妈妈的西瓜食谱。

孕妇西瓜食谱：竹笋西瓜皮鲤鱼汤

　　材料：鱼1条(约750克),鲜竹笋500克,西瓜皮500 克,眉豆60克,生姜,红枣各适量。

　　做法：

　　1、竹笋削去硬壳，再削老皮，横切片，水浸 1天;

　　2、鲤鱼去鳃、内脏、不去鳞，洗净略煎黄;

　　3、眉豆、西瓜皮、生姜、红枣(去核)洗净;

　　4、把全部材料放入开水锅内，武火煮沸后，文火堡2小时，加精盐调味供用。

孕妇西瓜食谱：山药西瓜炒百合

　　材料：山药(200克) ，西瓜(150克) ，百合(150克)，大葱(10克)， 姜(10克)， 植物油(20克) ，盐(3克) ，味精(2克) ，淀粉(豌豆)(5克)

　　做法：

　　1.山药去皮切象眼丁，西瓜取瓤(去种)切象眼丁，以上两料与鲜百合分别用沸水焯出。

　　2.滑勺内加植物油烧热，加葱姜末烹出香味，放山药、百合炒，随加盐、味精，加西瓜丁急火快炒，用水淀粉勾芡，淋明油即成。

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