100分月子之饮食篇

2008-01-31 10:47:10出处:中华康网作者:佚名

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  以古法来说,坐月子食补的方式不外乎使用米酒水、老姜和麻油来烹调。台北市立联合医院中医院区家医科主任林君玉表示,月子期间,产妇忌吃冰冷食物,由于产后即有恶露,老姜的功用主要在于去寒,暖子宫并利于恶露排出。

  至于麻油加酒则有利于子宫收缩,恢复孕前状态。不过要注意的是,一旦恶露瞬间停止,则麻油加酒的使用量要减少,甚至改用苦茶油取代麻油,同时酒的使用量也要减量。对于剖腹产的产妇来说,由于有开刀伤口,产后一周内建议勿用酒,以免影响伤口愈合。

  至于产妇本身的体质,有的属于寒性体质;有的则属于燥热体质,在饮食上也有所区隔。燥热体质者,例如长痘痘、长痔疮、或是皮肤过敏者,林玉君建议应采凉补,也就是不用酒和麻油,仅用老姜烹煮;再不然就是以苦茶油和橄榄油取代麻油的使用。而寒性体质者,月子期间早晚可以喝四物汤补身,但是有感冒或是乳腺发炎的情况则不宜,以免产生发烧或是加速发炎的情况。

  产后勿立即进补

  很多产妇在产后,家人便会立即替她进补,其实这是不正确的做法。由于产妇刚生产完,身体仍处在极度虚弱的状态,同时肠胃的蠕动也较差,相对而言由于食物的消化与营养吸收功能尚未恢复。此刻若立即进补,体内的恶露尚未排尽,新的又来,容易延长恶露排出时间。

  另外,林玉君也表示,产妇在医院休养期间(自然产3天;剖腹产7天),切记不要吃药膳以及喝生化汤。原因在于医师可能替产妇施打子宫收缩剂或是治疗其它病症,立即饮用药膳,恐怕容易引起伤口发炎。